「牛すじ丼を作った1日」 今日は牛すじ丼を作ります。 牛すじを鍋に入れて、水をひたひたに注ぎます。そこから強火で沸騰させてます。灰汁を丁寧に取り、弱火でコトコトと煮ます。 その時に煮詰める時の下準備します。玉ねぎを皮を剥きます。あと、大根も剥…

「手作りジャムを作った1日」 昨日は、令和初日でショッピングに行きました。別に何かを買う予定も無くショッピングモールをぶらぶら散歩です。 食品売り場でジャム用のイチゴを見て買いました。帰ってジャムを作ることに決めました。 では、イチゴをヘタを…

東京の夜 とにかく凄かった!テレビで観るままに建物があります!圧巻しました! 後、人が多かったです!夜の22時過ぎても人が減る様子は無かったです。 今日の晩飯はコチラのサーモン丼熊だサンにお邪魔しました。で、頂いたのがコチラ! いくら&うに丼とサーモ…

こんにちは。今日のお昼ご飯はこちら、 ソーセージご飯、茄子の肉炒め、アサリとイカのスープです。 ソーセージは食欲をそそる食材です。コレがあったらご飯が何杯でも行けてしまう食材。 米はダイエット中には天敵です。糖分が有りますからね。 茄子は私の…

今日のお昼ご飯は、 こちら！ご飯とアサリのスープ、カレー肉団子です。 毎朝、嫁が作ってくれます。とても美味しく頂きました。カレー肉団子は最高に美味しいです。ありがとう。 今日は、とても暑いです。昨日が雨降って寒かったのに…体が変になりそうです。…

こんにちは。 本日の昼ごはんはこちら エビチリ、ご飯、あさりのスープ 嫁が作ってくれました。 美味しく頂きました。ありがとう。 いつも美味しいご飯を作ってくれます。 有り難い限りです。 まだまだ、昼からの作業が有ります。大事な昼休みの時間なので、…